København er dækket af sne og iskolde temperaturer – men indenfor på byens restauranter er stemningen varm, duftene intense og maden i centrum. Dining Week 2026 er i fuld gang, og over hele byen lokker særligt tilberedte menuer i vintermørket. Læs mere her:
København er dækket af sne, kulden bider i kinderne, og alligevel summer byens restauranter af liv – for Dining Week er i fuld gang. Og hvis der er noget, vi københavnere kan, så er det at pakke os godt ind, trække huen ned over ørerne og bevæge os ud i vintermørket for at finde et godt glas vin og en lækker ret på tallerkenen.
Lige nu lyser restauranterne op som små vinteroaser spredt ud over hele byen. Inde bag
duggede ruder simrer saucerne, kokkene finpudser de sidste detaljer, og stemningen er lige
præcis den slags varm, man længes efter, når snefnuggene falder tæt. Mere end 330
restauranter deltager landet over, og et væld af dem ligger naturligvis i København.
Dining Week er efterhånden blevet en fast tradition i hovedstaden. Når nogen tager på ski i
uge 7, bliver resten af os i byen og gør det, vi gør bedst: udforsker nye steder, opdager nye
favoritter og vender tilbage til de klassikere, vi ikke kan slippe. Over 120.000 gæster
forventes at spise ude i løbet af festivalen, og allerede nu melder mange restauranter om fyldte huse. Med andre ord: der er tryk på gastronomien – selv når temperaturen siger noget helt andet.
Priserne gør det let at komme af sted, også spontant: 250 kr. for 3 retter, 350 kr. for 5 serveringer, 525 kr. for en tasting-menu, og for dem, der vil skrue helt op, byder En bid af stjernerne på gourmetoplevelser til 1000 og 1500 kr.
Dining Week løber fra 6. til 15. februar, så du kan stadig nå det! Køb din billet her.
Rigtig god fornøjelse!