fredag, december 9, 2022
HomeUncategorized17. december. Jul i København. Af Kristine Korsgaard.

17. december. Jul i København. Af Kristine Korsgaard.

 

Julen får os til at gøre mærkelige ting. Det er som om, kalenderens
melding om ‘december’ får os til at elske ting, vi ellers ikke
ligefrem længes efter resten af året – for eksempel når det gælder alt
det, vi kan fylde i os. Hvert år undrer jeg mig over, hvordan de små
boder i indre by kan løbe rundt, når det, de sælger er småkagedej kogt
i palmin, voldsomt søde, tørrede frugter, man ikke rigtig kan tygge og
klæge kager med honningsmag og et glansbillede klistret på. Det ser
hyggeligt ud, men hvem dælen køber varerne?
På den anden side… jeg bryder mig normalt ikke selv om smagen af
kanel, nelliker og kardemomme, men i december er jeg en sucker for
glögg. Og på vej hjem fra arbejde i går fandt jeg pludselig mig selv
ved en af de boder, jeg ellers ikke forstår, og gav 25 kroner for en
rød og hvidstribet pose med mandler stegt i en krydret sukkerlage. Det
var lige foran det gamle posthus i Købmagergade. Og de smagte faktisk
meget godt.

 

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Tilmeld dig vores ugentlige nyhedsbrev - fyldt med lækre sager og inspiration til alt det, der sker i København.

Mest læste