Bare fordi, det er december og vinter, behøver vi jo ikke at undvære de dejlige madmarkeder, som skyder op overalt i København. Et af vores yndlingssteder er Broens Marked, hvor der naturligvis også jules. Boderne har pyntet op og kreeret en julet ret udover deres sædvanlige sortiment. Du kan også være heldig at opleve julemanden og julekoret, mens du shopper juletræ og julegaver og nyder julens sidste udendørs måltid.
Her er de retter, du kan købe:
🍽ÅRETS JULERETTER 🍽
DHABA Kitchen: Indisk butter duck karahi-ret med kanel/mandler
Mac-Cik by Restaurant IBU: Æbleskiver a la Maylaysia med coconut jam/ hasselnødder
Dessertboden (Hansens Is): Friskbagte gourmet-vafler med mørk chokolade-fudge/økologisk flødeskum/karamelliseret nougat/ristede hasselnødder og pandekager med hjemmelavet fudge/flødeskum/kirsebær-syltetøj. Begge passer perfekt med Hansens vanilje-softice
Kejser Sausage: Julepølse med økologisk/syltet rødkål/ fedtegrever
California Kitchen: Donut on a stick med enten flormelis, sukker/citron eller appelsinskræl-glaze
Restaurant Palægade: Klassiske julefrikadeller med lun rødkål/surt/rugbrød, ris a la mande med mandler/lun kirsebærsauce og lune æbleskiver med hindbærmarmelade/flormelis
GRØD: Økologisk risengrød med smørklat/kanelsukker og en alternativ variant med estragon/sukker
Og her er de boder, du kan shoppe hos:
🎄 ÅRETS JULEBODER 🎄
Mad About Copenhagen (alle weekender)
Slow Food i Danmark (alle weekender)
Elselil (1.-2. december)
Social Foodies (1.-2. december)
Wholi (alle weekender undtagen d. 8. december)
Shoppen – By The Barking Dog (alle weekender)
Mjødbryggeriet Petersen & Sønner (alle weekender)
Nordatlantens Brygge (8.-9. og 15.-16. december)
DanskTang (alle weekender)
Almaregårdens Lakrits (15.-16. december og 22.-23. december)
Syltet (15.-16. december)
Hedeagergaard (alle weekender)
Birthesminde (alle weekender)
HVAD: Broens Jul HVOR: Strandgade 95, KBH K HVORNÅR: Fredag og lørdag kl. 11-20 og søndag kl. 11-17 hele december
In English: Yes, the weather outside is frightful, but the food at Broens Food Marked is so delightful – also on this special time of year. Here, you can taste some of the best Christmas dishes, sat hello to Santa Claus, buy a Christmas tree and listen to the Christmas choir singing carols.
Husk at læse med igen i morgen, når vi guider til endnu en hyggelig begivenhed i København, der med garanti vil få dig i julestemning. Du kan også tjekke hele vores Jule Bucket List, hvis du mangler inspiration til juledagene.