Påsken nærmer sig, og det er tid til at samle familien og skabe uforglemmelige minder. Men hvordan fanger man opmærksomheden hos de yngre generationer, der er vokset op med digitale medier? Generation Z og Alpha, som har været digitalt indfødte fra fødslen, kræver noget mere end traditionelle påskeaktiviteter. Svaret kan være at kombinere det fysiske med det digitale.
Af Louise Taarnhøj
Ifølge en trendanalyse fra Dansk Storbysturisme vil fremtidens kulturoplevelser i højere grad bygge bro mellem den digitale og fysiske verden. Og denne kombination kan være den perfekte opskrift på at få de unge med på påskehyggen.
Flere og flere kulturtilbud i København har allerede taget udfordringen op og tilbyder oplevelser, der engagerer både krop og teknologi. Her er nogle spændende digitale og fysiske aktiviteter, som hele familien kan nyde sammen:
Museum of Illusions – En verden af optiske illusioner og digital sjov
Museum of Illusions på Frederiksberggade byder på over 70 interaktive installationer, der får både små og store til at undre sig. På turen rundt i museet spiller mobilens kamera en central rolle, da det afslører illusioner, som måske ikke er så lette at få øje på med det blotte øje. Det bliver til en sjov opdagelsesrejse, hvor familien både griner og lærer. Hvor? Frederiksberggade 24, 1459 København
Limitless Virtual Reality – Træd ind i en digital verden
Tag på en eventyrlig rejse gennem virtuel reality. Limitless VR på Nørregade giver dig mulighed for at prøve, hvordan det føles at træde ind i en helt ny og anderledes digital verden. Uanset om du ønsker at kæmpe mod drager, udforske fremtidens byer eller opleve et vildt eventyr, tilbyder VR-oplevelserne noget for enhver smag. Det er en spændende og futuristisk aktivitet, der appellerer til både de unge og voksne. Hvor? Nørregade 36, 1165 København K
Digital Skattejagt – Påskeæg på den digitale måde
Hvorfor ikke tage på skattejagt, men med et moderne twist? Lav din egen digitale påskeskattejagt ved hjælp af QR-koder, og send børnene på eventyr i lokalområdet for at finde “digitale påskeæg”. Det er en sjov og aktiv måde at udforske byen på, og med hjælp fra Google og YouTube kan du hurtigt komme i gang med at oprette din egen digitale skattejagt.
Kombinationen af den digitale og fysiske verden åbner op for nye måder at tilbringe tid sammen på, og med disse aktiviteter er det lettere end nogensinde at få hele familien – også de unge – til at deltage i påskefesten.
Torsdag den 27. marts kl. 15.00 kan du opleve en helt særlig eftermiddag midt i København, når Mads Nørgaard og Hansens Is smelter sammen – bogstaveligt talt. På Strøget uddeles der gratis smagsprøver på en ny, limited edition ispind, og samtidig lanceres en specialudgave af den ikoniske #101’er t-shirt. Alt sammen med striber, stil og sommerstemning.
Af Nathalie
Den danske modedesigner Mads Nørgaard har teamet op med Hansens Is for at skabe noget helt særligt: En ny saftis, “Nørgaard Pop”, klædt i de karakteristiske striber og fyldt med økologiske ribs og aroniabær fra Thy samt en frisk citronlimonade. Det lyder helt fantastisk!
Samarbejdet er skabt med kærlighed til dansk produktion. Hansens laver is i Jægerspris, og Mads Nørgaards ikoniske t-shirts bliver stadig produceret i Danmark – strikket i Ikast, farvet i Herning og syet i Korsør. Det er lokal stolthed i både stof og smag.
Foto: Nørgaard POP.
Kom forbi og smag med
Arrangementet finder sted hos Nørgaard på Strøget den 27. marts kl. 15.00, og der er god grund til at kigge forbi:
Gratis is til de første besøgende
Musik og forårsstemning midt på Strøget
Mulighed for at købe den limited edition #101’er t-shirt med Hansens-label
Førstehåndskig på et samarbejde, der kombinerer to danske klassikere
Den nye ispind bliver en del af Hansens sortiment over sommeren, mens t-shirten kun produceres i et begrænset antal og kan købes i Mads Nørgaard-butikkerne så længe lager haves.
Så hvis du elsker is, mode og alt det, der gør København lidt sødere – så kig forbi den 27. marts!
Hvad: Gratis is, musik og limited edition mode Hvor: Nørgaard på Strøget, København Hvornår: Torsdag den 27. marts 2025, kl. 15:00
Påsken er lige om hjørnet, og København springer ud i forårsfarver. Her får du et overblik over nogle af de bedste ting, du kan lave i påsken 2025 i vores skønne by – uanset om du er til påskeæg, gadefest eller grønne oaser.
Af Nathalie
1. Jagten på påskeæg i byens haver Flere af Københavns parker og museer inviterer til æggejagt i påskedagene – perfekt for børnefamilier! Besøg fx Kongens Have, hvor der gemmer sig farverige æg blandt blomstrende bede og krokus, eller tag en tur forbi Frederiksberg Have, hvor påskeharen måske kigger forbi.
2. Reffen åbner sæsonen – nu vildere end nogensinde Refshaleøens street food-mekka åbnede for sæsonen torsdag den 20. marts – og det betyder, at du i påsken kan opleve den nye Reffen Wild-satsning: En spirende byjungle midt mellem containere, grønne initiativer og – selvfølgelig – masser af street food og kolde øl i solen. Musikken spiller hele weekenden, og stemningen er helt særlig. Læs mere i vores indlæg lige her.
3. Kunst og kultur i påskestemning På Statens Museum for Kunst kan du opleve både klassiske værker og moderne udstillinger – og i påsken er der særlige familieaktiviteter og kreative workshops. Glyptoteket byder også på ro og refleksion mellem palmer og antikke skulpturer – perfekt til en afslappet påskeformiddag.
4. Gå på opdagelse i byens madmarkeder Påsken er den perfekte anledning til at tage på food crawl. Besøg Torvehallerne for dansk påskesnolder, ost og friskbrygget kaffe – eller tag en tur til Broens Gadekøkken, hvor foråret byder på nye retter og drinks med udsigt over havneløbet.
5. Klassisk påske i kirker og koncertsale For dem der ønsker en mere traditionel påske, byder Københavns kirker på stemningsfulde gudstjenester og smukke koncerter. Gå fx til en passionskoncert i Vor Frue Kirke eller oplev DR Symfoniorkestret i Koncerthuset med Bach eller Mozart på programmet.
6. Oplev byens botaniske sider Besøg Botanisk Have, som springer ud i al sin pragt i påsken. Gå en rolig tur blandt blomster, drivhuse og søer – eller sæt dig med en kaffe i solen og mærk, hvordan byen vågner. Hvis vejret holder, er det en af de smukkeste steder at nyde foråret.
7. Påsketur på to hjul Tag en forårstur på cykel gennem byen – fra Christianshavn til Frederiksberg eller helt ud til Amager Strandpark. Lav picnic undervejs eller hop af cyklen og find en af byens mange kaffevogne for et pitstop med udsigt.
København byder på mange spændende muligheder, når kommer til at holde private fester på offentlige steder. Fra hyggelige caféer til elegante lokaler og kreative event spaces er der noget for enhver smag. Men hvad skal du egentlig være opmærksom på, når du planlægger at leje et sted til en fest? Vi guider dig igennem mulighederne og de vigtigste overvejelser.
1. Populære steder at leje til din fest København er fyldt med steder, der udlejer lokaler til private events. Her er et udvalg af steder, du kan overveje:
Kulturhuse og konferencelokaler – Mange kulturhuse og konferencelokaler tilbyder fleksible rammer til private events. Du kan vælge mellem store auditorier til festlige middage eller mindre rum til intime sammenkomster. Tjek København Kommunes hjemmeside for at se de mange muligheder for lokaleleje.
Caféer og restauranter – Hvis du vil have catering og stemning på én gang, kan en café eller restaurant være et perfekt valg. Mange steder i byen tilbyder mulighed for at booke hele eller dele af deres lokaler til privat brug. Du kan også vælge at leje en hel bar, så det kun er dine egne gæster, der fester sammen. Det gøres eksempelvis hos Smug Bar, som har barer på Vesterbro og Nørrebro.
Kreative event spaces – Hvis du ønsker en anderledes og kreativ ramme om din fest, er event spaces som værksteder, loftslejligheder eller kunstgallerier gode valg. Det giver dig mulighed for at skabe en unik atmosfære. Her skal du lave aftalen direkte med det enkelte sted.
2. Hvad koster det? Priserne varierer afhængig af sted, størrelse og faciliteter. Et mindre lokale kan koste fra 4.000-5.000 DKK for en aften, mens større steder kan kræve en leje på 10.000 DKK eller mere. Husk også på, at nogle steder kan have ekstra omkostninger for rengøring, sikkerhed eller teknisk udstyr.
3. Tjek om lokalet lever op til kravene Når du lejer et sted, er det vigtigt at tjekke, at det lever op til dine behov. Her er nogle ting, du skal overveje:
Kapacitet – Er der plads til alle dine gæster? Husk på både siddepladser og plads til at bevæge sig rundt.
Faciliteter – Har lokalet det udstyr, du behøver (lyd, lys, projekter, mikrofoner osv.)? Hvis ikke, kan du blive nødt til at leje ekstra udstyr.
Parkering og transport – Er der parkeringsmuligheder i nærheden, eller er det nemt at komme til med offentlig transport?
4. Planlægning af festen – fra tema til sikkerhed Udover at vælge et passende sted, er der andre vigtige ting at overveje i din festplanlægning:
Tema og pynt – Tænk på, hvilken stemning du vil skabe. Skal lokalet pyntes op med balloner, lys eller blomster? Overvej, hvad der passer til både festen og stedet.
Photo Booth – Overvej, om festen skal foreviges med et ofte populært indslag som eksempelvis en photo booth, hvor gæsterne kan tage billeder med hinanden. Se mere på Myselfie.dk.
Catering og drikkevarer – Tjek om stedet har samarbejdspartnere til catering, eller om du selv skal stå for det. Mange steder tillader kun, at man køber drikkevarer gennem deres bar, så vær opmærksom på det.
Sikkerhed og ansvar – Hvis du lejer et offentligt sted, skal du være opmærksom på eventuelle regler for sikkerhed. Det kan være, at der er krav om at have sikkerhedspersonale til stede eller, at du skal tegne en forsikring for eventuelle skader.
5. Alternative løsninger Hvis du ikke har lyst til at leje et traditionelt lokale, er der også alternative løsninger, der kan give din fest en unik vinkel:
Udendørs events – Er vejret godt, kan en udendørs fest i en park, på en strand eller et havneområde være et fantastisk valg. Husk at søge tilladelser og overveje, hvad du skal gøre, hvis vejret ikke er med dig.
Fællesskaber og private hjem – Hvis du kender nogen med en stor have eller et rummeligt loft, kan dette være et billigere alternativ til de dyre lejeaftaler.
Foråret spirer, og det samme gør Reffen! Torsdag den 20. marts skydes en ny sæson i gang med en stor åbningsweekend fyldt med musik, øl, street food og grønne initiativer. I år bliver Reffen vildere, mere farverig og endnu mere sanselig – og du er inviteret.
Reffen Wild: Naturen tager over
Foråret bobler på Refshaleøen, og en af byens mest farverige oaser gør sig klar til at slå portene op. Torsdag den 20. marts blænder Reffen op for en ny sæson, hvor undergrunden slår rødder, og det kommer til at summe, blomstre og boble.
Reffen har fået grønne fingre – bogstaveligt talt. Under initiativet Reffen Wild er et stort biodiversitetsprojekt skudt i gang, der skal omdanne det rå havnemiljø til en frodig byjungle. Over 100 ton frisk jord er blevet lagt ud mellem de rustikke containere, hvor vilde blomster og urter nu får lov at spire frem. Den grønne omstilling handler ikke kun om at pynte – den inviterer også gæsterne til at være med. Reffens gartner, Katja står klar med råd, og allerede fra åbningsweekenden kan nysgerrige sjæle stikke fingrene i mulden.
Øl, sol og smagfulde oplevelser
Intet forår uden en kold øl i solen, og i år bliver Reffen Brewery et hotspot for ølentusiaster. Her vil brygmester Alex og hans team trylle gyldne dråber frem til tørstige ganer og lancere over 10 nye øl – fra friske pilsnere til aromatiske IPA’er. Nyd en kold øl på kajkanten, mens solen skinner, og og mærk, hvordan havnebrisen og humleduften tilsammen skaber ren forårsmagi.
Fotocredit: Reffen // Alexander Christensen
Gratis musik og events hele sæsonen
Musikken spiller uanset vejr og vind! Reffens musikprogram byder på både lokale og internationale kunstnere, hvor mangfoldighed og rytmer fra hele verden skaber en unik stemning. I bedste Reffen-ånd er alle koncerter og DJ-sets gratis, og fra scenen vil toner fra alle verdenshjørner fylde luften – et eklektisk miks af genrer og kulturer, der får fødderne til at vippe.
Midt i al den vilde natur, kolde øl og fængende musik glemmer Reffen selvfølgelig ikke sit hjerteblod: street food! Madboderne kommer til at køre for fuld blus, og både nye stjerner og velkendte favoritter står klar til at diske op med lækkerier. Det bliver en sanselig rejse jorden rundt for smagsløgene hver eneste dag på Reffen. Fra Himalayas bjergtinder til danske råvarer fra Samsø – der er noget for enhver sulten sjæl.
Sæt kryds i kalenderen den 20. marts, og vær med til at kickstarte sæsonen på Reffen! Se hele åbningsprogrammet.
Hvis du elsker at opdage nye smagsoplevelser i byen, så her: Søndag den 16. marts bliver Enghave Kaffe på Vesterbro forvandlet til et thailandsk dessertparadis, når det hypede Nûm Bakery popper op med en eksklusiv tasting-menu.
Nûm Bakery startede som en lille niche på Instagram, hvor thailandske desserter kunne bestilles via DM. I dag har det udviklet sig til en af de mest eftertragtede kulinariske oplevelser i København, elsket af både madanmeldere, foodies og det thailandske community.
Bag Nûm Bakery står Heidi og Navin Samirriwiwat, der kombinerer Heidis thailandske rødder med Navins baggrund som kok. Sammen vil de give københavnerne en smagsprøve på den dessertkultur, som fylder så meget i hverdagen i Thailand.
En smagsrejse til Thailand
Tasting-menuen byder på et udvalg af klassiske thailandske smagskombinationer, hvor kokos, pandan og taro spiller hovedrollerne. Glæd dig til:
Mango sticky rice lavet med den eksklusive Nam Dok Mai-mango
Hjemmelavet kokos-is
Smørbagte boller fyldt med tarocreme, pandancreme, creme af thai-te og kokos
Flossy svinekød med chilipasta
Iced tea eller iced coffee
Der vil også være mulighed for at købe Nûm Bakerys delikatesser som take-away.
Mango-feber på Vesterbro
Især mango sticky rice har skabt hype omkring Nûm Bakery. Den laves kun med den eftertragtede Nam Dok Mai-mango, som er kendt for sin florale syre og intense sødme. Sidste år blev 500 portioner revet væk på kun to timer, så det gælder om at være hurtigt ude!
Kom med til pop-up-eventet
Hvornå? Søndag den 16. marts kl. 14-18
Hvor? Enghave Kaffe, Vesterbro
Hvad? Tasting-menu & take-away desserter
Pris? 150 DKK for tasting-menu inkl. drikkevarer (begrænset antal)
Billetter sælges efter først-til-mølle-princippet, så kom tidligt for at sikre dig en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.
På Den Lille Kulturnat er der masser af muligheder for at opleve på egen krop, hvordan man levede i gamle dage i København, hvad enten man var royal eller bare et helt almindeligt menneske.
Børn i alle aldre kan for en aften blive fund-arkæologer, når Københavns Museum inviterer indenfor i Arkæologisk Værksted i Stormgade. Her kan du være med til at undersøge de mange spændende fund, som museets arkæologer graver frem fra jorden under byens gader og fortove. Finder de mon flest potteskår med røde, gule, grønne eller blå farver? Eller med striber, prikker og blomster? Kan du se forskel på knoglerne fra en ged, en ko, en hest og en fisk? Måske er du nødt til at tage mikroskoperne i brug for bedre at kunne se det.
Til Den Lille Kulturnat åbner Rosenborg Slot efter almindelig lukketid – men uden lys! Så husk lommelygten og gå på opdagelse på det over 400 år gamle slot. Her holdt Christian 4. til om sommeren, men nu hvor vi er i marts måned, har Christian 4. forladt sit elskede sommerslot. Han har dog glemt nogle ting! På Den Lille Kulturnat kan man derfor gå på jagt med sin lommelygte, og se, om man kan finde sporene efter Kongen. For at komme ind på slottet skal man booke gratis timebillet udover kulturpasset.
Til Den Lille Kulturnat på Arbejdermuseet kan man komme på opdagelse i arbejderbørnenes liv – både når det var hårdt, og når det var sjovt. Kom med til en lortedag i baggården blandt vasketøj, skrald og uhumskheder og rejs med på ferielejr i festsalen. Man kan også sysle med kludedukker og undersøge museet, imens mørket falder på.
På Det Kgl. Bibliotek gælder det samlinger, og aller er velkomen, hvad end de samler på flotte sten, sjældne frimærker, Pokémonkort eller noget helt fjerde. På Det Kgl. Bibliotek samler vi på bøger, breve, fotografiet, glober, computerspil og meget, meget andet. Det er alt sammen noget, der fortæller en vigtig historie. Oplev magien i bibliotekets Gammel Læsesal og udfold kreativiteten blandt gamle bøger og midt i historiens vingesus.
Adresse: Søren Kierkegaards Plads 1, 1221 København K
Få ved, at der engang lå et andet slot der, hvor Amalienborg ligger i dag. Det hed Sophie Amalienborg og var opført af Dronning Sophie Amalie, som her holdt overdådige fester og maskeballer. Inspireret af disse historiske baller inviterer museet på Den Lille Kulturnat børn og voksne til at opleve en kongelig aften i Dronning Sophie Amalies ånd! I Havesalen kan man lave sine egne masker, som man kan tage med til maskebal. I Gallasalen kan alle børn prøve kongelige dragter fra den Kongelige Systue på Koldinghus og danse under lysekronernes skær. Man kan også få taget et fornemt portrætfoto til minde om sin aften på slottet.
Adresse: Christian VIII’s palæ, Amalienborg Slotsplads 5, 1257 København K
Du kan læse mere om Den Lille Kulturnat 2025 i pressemeddelelsenher
Fredag den 14. marts kl. 16-20 indtager Den Lille Kulturnat København og Frederiksberg med kreative og sjove arrangementer for børn. Det eneste, man behøver, er et Kulturpas, det giver adgang til alle arrangementer for dig samt to børn under 12 år. Bemærk at nogle arrangementer kan kræve tilmelding på forhånd, det fremgår af programmet på hjemmesiden.
Har man lyst til at komme ud i forårsluften og få brugt kroppen på en aktiv Lille Kulturnat, kommer her en guide til fem arrangementer, hvor man ikke kommer til at sidde stille.
Skattejagt på Copenhill Copenhill inviterer alle børn og forældre til en magisk eftermiddag og aften med skattejagt på Amagerbakken. Tag med og find de ni poster gemt rundt omkring på bakken. Der er endda chance for at vinde to timers gratis ski-tid for to personer! Hele arrangementet er skræddersyet til børnene, og CopenHill holder ekstraordiært åbent, så I kan opleve skibakken i aftentimerne. Mens man udforsker bakken, kan man også nyde både varme og kolde drikke samt mad og snacks i baren. Adresse: Vindmøllevej 6, 2300 København S
Er man interesserert i universet, stjernerne og planeterne, kan man komme indenfor til sjove opgaver i hele Rundetaarn. I den ikoniske Sneglegang kan du rejse med lyset gennem solsystemet og udforske planeter. Undervejs kan du løse små opgaver og snakke med Rundetaarns astronomistuderende, der gør dig klogere på solsystemets bevægelse, lysets hastighed og stjernebilleder. I Bibliotekssalen kan du opleve Jakob Arthur Andersens betagende astrofotos, og kig på stjernerne i Observatoriet.
På Krigsmuseet kan man få fyret noget ’krudt’ af på skydebanen og få lov til at holde vaskeægte våben; fra luntemusketten til en Kalashnikov. I Krigsmuseets store Kanonhal, kan du lære at skyde – med Nerf guns. Der er stillet en skydebane klar, og her kommer man til skydetræning med Nerf guns (som skyder med ufarlige skumpatroner). Børnene kan også teste, hvor gode de er til at kaste præcist på museets ”håndgranatbane”.
BLOX inviterer på Den Lille Kulturnat til en åben workshop for store og små. Her er mulighed for alskens jonglering med bolde, djævlestokke, diabloer og tandbørster, balanceøvelser med tallerkner, fjer og stylter, swing med poise, hulahopring og isiswings, klæd ud, mime og klovnekunst. Der er både fri leg, cirkustræning og måske endda lidt optræden for hinanden. Man kan også lære at køre på ethjulet cykel. Instruktører er medlemmer af Danish Freestyle Team, som gentagne gange er kåret til verdensmestre i flere kategorier. Der vil naturligvis også være shows med Danish Freestyle Team.
Har man mod på mere akrobatik, inviterer Xiquets til at bygge mennesketårne på Den Lille Kulturnat. Det er akrobatik på en ny og anderledes måde, hvor man gennem leg og sjov lærer at kravle op og stå på skuldrene af en voksen – måske endda på sin egen far eller mor. Det hele foregår i trygge rammer med dansktalende, erfarne instruktører. Man kan også se filmklip fra de store konkurrencer, hvor familier i flere generationer er med til at bygge høje tårne i mange etager.
Hvis du som undertegnede bruger de kølige, grå københavnerdage til at drømme dig mod lune, italienske aftener, så er her fem gode steder, du finder små stykker af Italien i det københavnske.
Af Sara Schlüter, #saraspisergodt
Jeg tilbragte størstedelen af januar i Italien. Med en interrail-billet i tasken og en fri kalender tog jeg på eventyr. Smukke bygninger og pasta med trøffel i Firenze, udsigt ud over hav og det lokale focaccia med tomat i Bari, lange gåture og verdens bedste pizza i Napoli og endelig historiens vingesus og endnu mere pasta i Rom.
Sara Schlüter i Italien
H.C. Andersen er berømt for at sige: ”At rejse er at leve,” mens min udgave lyder: ”At rejse er at spise”. Og jeg savner Italien. Jeg savner det lune vejr, følelsen af ikke at skulle noget og ikke mindst maden. Heldigvis er København leveringsdygtig i restauranter, hvor man for en stund kan være tilbage, og hvor madenglene synger arier på italiensk. Her er fem af mine italienske favoritter i København:
Jeg var ikke særlig vild med Napoli. For mange mennesker, for meget larm, for meget affald i gaderne og alt for mange trapper (jeg bor i stuen i verdens fladeste by – puha, det var hårdt at gå lange ture).
Men særligt én ting er Napoli berømt for (madmæssigt i hvert fald): pizza. Jeg smagte mig derfor igennem en række steder, der alle er udråbt som verdens bedste. Og de var vidunderlige, og hver bid gjorde mig glad.
Men jeg blev mindst lige så glad for visheden om, at vi herhjemme har et sted, der kan måle sig, nemlig Surt i Carlsberg Byen. Her får man pizza, der er på højde med Napolis – og altså verdens – bedste. Hvis du endnu ikke har besøgt Surt, så prøv deres Marinara, når du lægger turen forbi. Det er her, man virkelig kan smage kvaliteten. Den gode, luftige dej og den simple, smagfulde tomatsauce. En himmelsk mundfuld.
Her får du en to-i-en anbefaling, for Maupa, der i en overgang lå i Store Kongensgade, er flyttet ind hos Hos Fischer på Victor Borges Plads på søndage og mandage. Begge steder er et besøg værd. For nogle år siden besøgte jeg (endelig) Hos Fischer for første gang, efter i flere år at have hørt anbefalinger af deres Cacio e Pepe. Kunne den virkelig være så god, tænkte jeg. Ja! Efter at have smagt omkring otte Cacio e Pepe flere steder i Italien i januar, står Hos Fischers’ stadig tilbage som den suverænt bedste.
Det samme med Maupas pizza. I Rom besøgte jeg det sted, der skulle være inspiration til David Fischers pizzaer. De var gode, men absolut intet i forhold til de udgaver, som jeg har fået hos Maupa. Det er den romerske udgave, millimetertynd, sprød bund, der ikke er overdynget med fyld, men hvor gode råvarer får lov at smage for sig selv. Vi er en heldig madby, når man sidder i Rom og drømmer sig til København efter pizza.
Det her er ikke stedet til en spontan tur ud at spise (medmindre du er meget heldig), for det er en af byens sværeste reservationer at sikre sig. Så sid klar den første hverdag i måneden, når de lægger ledige borde ud, og se så frem til en helt særlig aften. Boutique Emilia kører en menu, hvor man kommer på opdagelse i det romerske køkken med fokus på pasta. Man starter med de små, runde brød tigelle med mortadella og andet godt charcuteri og kommer så på opdagelse i den ene fabelagtige pastaret efter den anden. Serveringerne er små kunstværker – både i udseende og smag. Jeg glæder mig helt absurd til at vende tilbage.
Et andet af byens bedste pastasteder ligger i Bagerstræde. Her har Mangia i en årrække været et yndet stamsted for såvel de lokale som tilrejsende, for stedet kan noget. Mangia er nummer to i rækken af italienske steder efter Bevi Bevi i Øhlenschlægergade, og siden er Bar la Una, Circolo og senest Bar Amore kommet til familien.
Alt Mangia – og de andre steder – serverer, er lavet med kærlighed, og det smages. Jeg er dog lidt en idiot, for jeg går sjældent på opdagelse i kortet, fordi jeg elsker, elsker deres plin al fondo d’arrosto – små, fyldte pastaer i en sauce af stegesky. Den perfekte bid for mine smagsløg. Men hele kortet er bestemt værd at gå på opdagelse i.
Kan man tillade sig at fremhæve et sted som italiensk, når de også finder inspiration i det franske? Selvfølgelig. For Calma i Jægersborggade er et gennemført hyggeligt sted fyldt med både velsmag, god service og helt utrolig fin indretning. Man har lyst til at hænge ud. Længe og ofte. Særligt når maden minder om indretningen, simpel og alligevel med dybde, farverig uden at være for meget og fuldstændig stilren. Et besøg på Calma minder mig om en perfekt aften i grænselandet mellem Italien og Frankrig, hvor solen skinner på en, og man bliver et lykkeligere menneske.
Osteria 16: For den moderne klassiker med prisvenlig menu og meget nærvær (som i, at man nærmest sidder oven på hinanden) er Osteria 16-restauranterne altid et godt bud på en god aften.
Famo-restauranterne: Jeg har – af en eller anden underlig årsag – stadig ikke fået besøgt Famo’s restauranter, men de bliver altid anbefalet af kyndige madfolk, der sætter pris på velsmag og gode råvarer.
Barabba: Skal du både have god mad og en fest i yderste potens, så er Barabba det helt rigtige sted at besøge. Sørg for at tage den sene booking og bestil pastaen med kaviar. Så kan det kun blive en god aften.
Fredag den 14. marts tager Broens Street Food hul på en ny sæson, og du kan se frem til en weekend fyldt med god mad, festlig stemning og masser af oplevelser. Sæsonen skydes i gang med en stor åbningsfest, der byder på musik, bingo, gratis bobler, østers til 10 kr., loppemarked og uddeling af 500 gratis øl. Læs med her.
Velkommen til en smagsfyldt start på street food-sæsonen
Christianshavns kajkant forvandles endnu en gang til et pulserende madmekka, når Broens Street Food åbner for madboderne fredag den 14. marts.
Sæsonstarten fejres med manér, når Broens Street Food inviterer til en åbningsweekend spækket med oplevelser. Hele weekenden fra den 14.-16. marts kan du se frem til street food, musik og sjove aktiviteter under åben himmel. Du kan bl.a. nyde gratis bobler, deltage i underholdende bingo, shoppe på et hyggeligt loppemarked og nyde friskåbnede østers til blot 10 kr. Derudover uddeles hele 500 gratis øl, så der er god grund til at kigge forbi!
Ny madbod: Fransk forkælelse med Canard à Sans Souci
Som noget nyt præsenterer Broens Street Food en helt ny madbod, Canard à Sans Souci. Her kan du se frem til friskbagte baguettes, sprøde andekroketter og fransk dåsemad. En oplagt mulighed for at prøve noget nyt og lækkert, mens du nyder den livlige atmosfære.
Kom med til åbningsweekenden
Broens Street Food lover en uforglemmelig weekend med masser af stemning og smagsoplevelser. Sæt et stort kryds i kalenderen og kom forbi den 14.-16. marts for at fejre sæsonens start.
Fredag den 14. marts: 17.00 – 21.00: DJ
18.00 – 19.30: Broens Bingo
19.00 – 20.00: 2-for-1 på Broens IPA x Flying Couch Brewery
Lørdag den 15. marts: 14.00: Østers til 10,-
14.00 – 15.00: Gratis bobler
16.00 – 21.00: DJ
Søndag den 16. marts: 12.00: Gratis øl fra Royal Unibrew
12.00 – 17.00: Broens Lopper
