Der er eftermiddag, solen skinner, det er efterårskøligt i luften, og du har lige fået fri. Du er småsulten og har lyst til at forkæle dig selv, så du ringer til en ven eller veninde og spørger, om I ikke skal drikke et glas vin. Lyder det som et bekendt scenarie? Det gør det for mig, og for ca. tre uger siden besøgte jeg en eftermiddag nyåbnede Mother Wine i Indre By for at smage et glas vin og spise en lille aperitivo alla milanese. Det bliver ikke sidste gang, jeg gør det.
Jeg er vild med vin. Jeg drikker det gerne meget ofte, og jeg elsker at nyde, smage, dufte vin i selskab med gode mennesker. Jeg er for nyligt hjemvendt fra en pressetur til Alsace, hvor vi smagte på ca. 150 forskellige vine på fem dage. Vi havde travlt, men vi spyttede stort set altid ud og noterede os altid, de oplevelser vi fik af de enkelte vine.
Men før min tur til Frankrig, var jeg forbi Mother Wine på Gammel Mønt i Indre By. Mother Wine afholder nemlig Aperitivo alla Milanese – Italiens svar på happy hour – tilsat hjemmelavede Italienske specialiteter og snacks hver torsdag, fredag og lørdag fra kl.17.00.
Jeg besøgte vinbaren sammen med en god ven, der med åbne arme kastede sig ud i at smage forskellige vine sammen med mig, til vi fandt det glas, vi hver især kunne lide. Efterfølgende gik vi om bord i den lille buffet øverst i vinbaren, som bød på forskellige lokale retter fra Milano. Maden er baseret på de samme principper som Mother Restaurant: gode økologiske råvarer som er importeret direkte fra Italien eller produceret lokalt og tilberedt i vores personale i det åbne køkken på dagen.
Den lille tallerken samt et glas vin fås fra 100 kr., med mindre den vin, man ønsker, er meget dyr, så lægges der et mindre beløb oveni. Og både vin og snack kan indtages foran vinbaren på Gammel Mønt med skøn udsigt til de mange smukke københavnerne og københavnske bygninger. Da vi var der, cyklede vi videre ud til Amager Strandpark for at springe i bølgen blå, og det kan jeg bestemt anbefale, også selvom vi er gået ind i efterårets lidt køligere vejr. Det er opfriskende og dejligt, ikke mindst med lidt italiensk godhed i blodet og maven.
/Louise
In English:
The Italian wine bar in the city centre, Mother Wine, has added a little selection of Italian aperitivo to their menu card, so you can taste a little plate of Italian dishes with your glass of wine.
I visited the wine bar with a good friend who tasted different wines with me until we found the glass, we each liked. Afterwards we visited the small buffet at the second floor of the wine bar, which featured various local dishes from Milan. The food is based on the same principles as Mother Restaurant: good organic ingredients imported directly from Italy or locally produced and prepared by their staff in the open kitchen on the day.
The small plate and a glass of wine costs from 100 kr., Unless the wine you want is very expensive, the price will be a little higher. Both wine and snack can be consumed in front of the wine bar in Gammelmønt with a beautiful view of the many beautiful people of Copenhagen and Copenhagen buildings. When we were there, we took our bikes to Amager Beach afterwards to jump in the blue waves, and I can definitely recommend that – even if we now have the slightly cooler weather of autumn. It is refreshing and nice, especially with little Italian goodness in your blood and stomach.
