I morgen starter en spritny vinskole, Kenn din vin, som Kenn Husted står bag. Husted er den ukronede kone for, hvad jeg vil kalde, let tilgængelig vin – på han efterhånden mange restauranter og vinbarer er der noget for enhver; også dem, der tror, de ikke kan lide vin. Og nu kan du simpelthen lære lidt om den mangefacetterede vinverden, så du får nemmere ved at vælge din vin.
Sponsoreret: LoveCopenhagen er inviteret med på vinskolen.
Af Louise Taarnhøj
Jeg har gennem de sidste 10 år interesseret mig for vin – særligt da jeg arbejdede som freelancejournalist og var med på et par sommelier-ture til Medoc og Alsace. Men der er noget ved den vinverden, der gør, at ikke al info hænger fast i hjernebarken. Jeg skal ikke kunne sige, om det er fordi, jeg glemmer at spytte ud, om interessen ikke er stor nok, eller om jeg bare er lidt dum, det ved jeg ikke. Men jeg synes i hvert fald, at det er et komplekst område, som virkelig kræver, at man studerer og nørder, og at man bliver ved!
Derfor skal jeg nu på skolebænken. Jeg vil genopfriske alt det, jeg lærte i sidste årti. Alt det, der gjorde, at jeg får fem år siden kunne battle de dygtige damer og herrer og smage med på lige fod med dem. Jeg vil lære sproget igen!
Kenns vinskole, som hedder Kenn din vin, finder sted fem onsdage kl. 17-20 fordelt over de kommende to-tre måneder. Udover naturligvis at skulle smage en masse vin og snakke druer, terroir, klima, lover kurset også en masser røverhistorier og anekdoter fra den livlige vinverden.
De fem kursusdage ser således ud: