Tag "bæst"

Nicola Fanetti | Københavnersnuden #233

Ugens Københavnersnude er Nicola Fanette – køkkenchef hos Restaurant Brace.Nicola kommer oprindeligt fra Norditalien, men har været bosat i København de sidste syv år, hvor han har arbejdet på først Noma og siden Era Ora. Nicola bruger masser af tid

Read More

Mika Wulff | Københavnersnuden #226

Ugens Københavnersnude er en foretagsom kvinde, der ved en hel del om desserter og mad. Hun udgiver sit eget bagemagasin, Lækkerier, som du kan finde rundt omkring i byens kiosker og butikker – og så laver hun adskillige dessertevents rundt

Read More

Lennart Petersen | Københavnersnuden #220

Ugens Københavnersnude er kok og én af ildsjælene bag BABBO-RIA på Godthåbsvej. Selvom der konstant er gang i både gryder, bagværk og idéer, er der heldigvis også tid til at gå på opdagelse i byen. Mød Lennart Petersen og hans København:

Read More

Frederick-Sebastian Krause | Københavnersnuden #197

Ugens Københavnersnude Frederick-Sebastian Krause er stifter af akvavit-mærket Vi.Er.Akvavit, og manden bag verdens første akvavitbar – Rastløs i Ravnsborg Tværgade på Nørrebro. Han har en mission om at gøre vores lokale spiritus cool igen, og udover at dele ud af

Read More

Rasmus Petrussen | Københavnersnuden #127

Ugens Københavnersnude elsker morgengåture ved Assistentens Kirkegård, finder sandheder i naturen og ved ikke noget bedre end Ørsted Ølbar, når der skal festes. Han er en rigtig nørrebro-dreng, initiativrig iværksætter og hans DJ alias er “Plakrobotten”. Mød Rasmus Petrussen: LC: Hvad pusler du med

Read More

JULEKALENDER 2016 #22

Skyd julefesten i gang med et ægte 90’er hit Jo, du kan godt teksten. Og du har faktisk lyst til at synge med på ‘Let Love Be Love’, når S.O.A.P spiller op til julefest på Blæst i aften. Vi ses

Read More

Jørck | Københavnersnuden #77

  I midten af januar udgav den danske indie-electro boy/girl-duo JØRCK deres nye album, Black Sun – et intenst og blødt, vuggende album, der fuldstændig har overvundet os og indfanget os i et smukt og intenst urovækkende musikalsk univers. JØRCK

Read More

Frederikke Toftsøe | Københavnersnuden #67

Frederikke Toftsøe er med sine egne ord københavner helt ind til benet; hun er født og opvokset her, blogger om sit liv i byen på sin populære blog, Fredes Blog, arbejder Rezet Sneaker Store, studerer på ITU og har netop

Read More

Feel Freeze | Københavnersnuden #44

Feel Freeze udgav i 2014 debut-EP’en “Future Emotions in a Digital Heart”, som ifølge anmelderne var en “yderst vellydende debut-ep” (Undertoner) fuld af “fremragende dansk elektropop” (GAFFA) i et “helt-vildt catchy pop-univers” (DR P6BEAT). Duoen, som består af Mathias Vinther

Read More

Frederik Vedersø | Københavnersnuden #34

I efteråret blev vi væltet bagover af de skønneste toner fra tre smukke, skæggede mænd  – mere charmerende country-pop-sange skal man lede længe efter. Musikken kom fra danske The White Album, som er på danmarksturné i disse dag og gæster

Read More