lørdag, april 27, 2024
Home Blog Page 120

Cille Veje | Københavnersnuden #74

Vi er meget stolte af at kunne kalde ugens københavnersnude ven af bloggen. Cille Veje er ikke kun en passioneret, selvstændig erhvervskvinde, der gør, hvad der passer hende – intelligent, kreativ, hårdtarbejdende og engageret – hun er også en hjertevarm kvinde, der inspirerer os gang på gang med sine skarpe betragtninger om samfundet, musikbranchen, iværksætteri, PR – og ikke mindst livet. Hendes visitkort er fyldt med titler; iværksætter/direktør/DJ/booker/PR manager/oplevelsesøkonom/underviser/projektleder/og soon to be yogainstruktør. Vi giver mikrofonen videre til Cille, som her fortæller om sit København:

LC: Hvad pusler du med for tiden?
CV: Jeg er en af de her personer, der tror, jeg kan alt på en gang. Sådan er det at være født begejstret, hvilket betyder, at jeg pt nørder med alle mulige opgaver for mit firma, Cille Veje Oplevelsesdesign, mens jeg uddanner mig til yogainstruktør, hænger ud med min lille familie og prøver at være der for dem, jeg holder af – inklusiv mig selv.

LC: Hvor bor du? 
CV: Jeg er bosat på mit elskede Nørrebro, et sted med grønne områder, højt til loftet og små dejlige cafeer og butikker. Jeg har boet i alt fra Aalborg og Aarhus til København, men Nørrebro er, hvor jeg føler mig hjemme.

LC: Hvor går du tur? 
CV: Jeg har en lille glad hund, Seraphina (faktisk opkaldt efter den smukkeste Kashmir sang), så jeg er ret stor fan af at gå ture i Nørrebroparken og på Assistensen med hende i den ene hånd og min kæreste i den anden. Hver gang jeg er på Assistensen, er det som at gå ind i en lille grøn tidsbobbel, hvor alt er stille og smukt. Det er et ret vidunderligt sted.

LC: Hvor drikker du kaffe? 
CV: Jeg plejer at sige, at mit job er at drikke kaffe med gode mennesker, eftersom jeg har så mange spændende møder. Derfor vil min revisor nok også sige, at mit kaffeforbrug er lidt for stort. Men gud, hvor jeg elsker god kaffe, det er nok min last. Det bedste, jeg ved, er at tage lidt Cille-tid, hvor jeg sidder med en god bog, en notesbog og en kop god mokka på Coffee Collective i Jægersborggade – de forstår sig virkelig på at lave god kaffe, der gør én helt blød i knæene.

LC: Hvor spiser du? 
CV: Jeg spiser faktisk helst hjemme. Min kæreste er en fænomenal kok og tager ofte i Torvehallerne og køber bøffer og diverse lækkerier til mig. Jeg er en bøf- og -béarnaise pige, jeg elsker et godt stykke kød. Når jeg er ude at spise, sværger jeg til Nimb, Oysters & Grill, Wascator og Manfreds. Et lille tip er at gå ud at spise i hverdagen, så føler man sig lidt som en konge, og det spicer lige ugen lidt op.

LC: Hvor fester du? 
CV: Lige siden jeg var 18 år, har jeg levet af at feste, alt har været en fest, indtil jeg for to år siden trak mig tilbage fra nattelivet. Jeg har holdt diverse klubber, været natklubchef, skrevet speciale om, hvordan man strategisk udvikler natklubber, og dj’et hver eneste uge. Til sommer runder jeg de 30, og jeg må være ærlig at sige, at jeg er blevet træt af at feste, jeg er mæt. Den bedste fest, jeg kan have, er derfor en fredag aften på sofaen med en god film og min dyne, eller en middag med gode venner og lange snakke. Skal jeg endelig ud, er jeg til privatfester, eller så er jeg selv at finde bag pulten, hvor jeg i ny og næ nyder at fyre op for et habilt “guilty pleasure set” eller en ordentlig omgang rock med volumen knaldet helt op. Jeg skal dog til Steppeulven og Vegas Udvalgte denne måned, og det er to musikfester, jeg glæder mig helt vildt meget til.

LC: Hvor inspireres du? 
CV: Jeg lever af at være kreativ og dyrker derfor København i høj grad. Jeg prøver hver måned at finde nye steder, der kan kickstarte en lind strøm af inspiration i mig. Lige nu finder jeg inspirationen ret meget ved at gå rundt og udforske Nørrebro med musik i ørene, tage på et besøg på Statens Museum for Kunst, nørde yoga på Københavns mange fine venues eller tage en svømme- og spatur i Frederiksberg Svømmehal. Tit kommer inspirationen, når jeg er helt stille med mig selv og mine tanker. Og så er der et sted, der virkelig kan fyre op under min energi: Palermo Hollywood. Verdens vildeste, skøreste, dejligste og mest kreative mekka i Jægersborggade – en lokal lille perle med et globalt udsyn.

LC: Hvad er dit yndlingssted i København? 
CV: “Home is where the heart is”. Mit yndlingssted er min lejlighed og min lille families hjem. Det er en helt unik følelse at have et sted og et hold at komme hjem til, og noget, som jeg værdsætter noget så højt efter at have boet alene i mange år.

LC: Hvor har du sidst følt dig forelsket i København? 
CV: Jeg er nok noget spirituelt anlagt og går ind for at leve med hjertet i front, så jeg føler mig dagligt forelsket. Varmen opstår, når man har tid til at stoppe op i dagens to-do-liste og værdsætte alle de små fine perler, som København gemmer på. Der er masser at tage af, hvis man bare kan se dem for alt det andet, man også skal nå at se på.

LC: Hvad er dit bedste minde om København? 
CV: En november nat for 4 år siden, da jeg dj’ede på Drone på Nørrebro. Jeg var syg med feber og mellemørebetændelse og havde desuden mistet stemmen, men jeg ville ikke lade dem i stikken og aflyse mit gig. Så jeg stod der på en ølkasse og dj’ede natten lang i min lyserøde kjole, da der pludselig er en storskægget mand, der bejler til mig. Jeg blev blød som smør, tog ham med hjem, og lige siden har han været del af mit hold. Den aften har en speciel plads i mit hjerte og var ret afgørende for, hvem jeg er i dag.

LC: Din anbefaling til den bedste oplevelse i København? 
CV: En perfekt dag er en spontan fridag, hvor du bare går dig varm på København. Tag en morgentur på Mirabelle og smag Københavns måske vildeste crossaint, hop videre til Coffee Collective og nap en god kop kaff, tag en tur i Palermo og køb weekendens bog, slå et smut forbi hjertevarme Tobbis på Musiksmag og lyt til din favoritplade og slut af på Manfreds med lækker mad af gode råvarer.

LC: Selvom København er fantastisk, har du nu mulighed for at tilføje den ene ting, som du synes, byen mangler – hvad er det? CV: Jeg har en drøm om en dag at lave et yogastudiet kombineret med en kaffebutik. Hive Berliner-viben til København og stå i hundestræk, mens du efterfølgende hænger ud med dine bedste venner.

LC: Dit soundtrack til byen?
CV: Sæt dig ud i en bil om natten, fyr op for Drive-soundtracket og kør rundt i en øde by, mens du overstrømmes af vilde vibes.

Tusind tak, fordi du ville dele dit skønne København med os, Cille! Og til dig, kære læser, kan vi anbefale at slå et smut forbi Vegas Udvalgte fredag den 29. januar i Vega – aftenens optrædende har Cille nemlig stået for at booke, og hun har øjensynligt god smag!

GOD SØNDAG

Silas Bjerregaard | Københavnersnuden #73

Om ikke mange dage kan du igen opleve Danmarks bedste liveband (efter vores mening, i hvert fald), når Turboweekend spiller en håndfuld koncerter på deres Close-up-turné rundt omkring i hele landet. Dog skal du ikke forvente den sædvanlige højenergiske oplevelse – på denne turné er sangene skåret helt ind til benet i deres fremførsel, og dermed bliver udtrykket mere intimt og nærværende. Har du ikke oplevet Turboweekend live endnu, så skynd dig at gribe chancen – men først skal du læse lidt om forsanger Silas Bjerregaards København:

LC: Hvor bor du? 
SB: På Vesterbro med udsigt til fixelancen og Fisketorvet.

LC: Hvor går du tur?
SB: Søerne, H.C. Ørsted Parken, Sønder Boulevard.

LC: Hvor drikker du kaffe? 
SB: Hjemme og hos venner, i studiet, på forskellige kontorer, på gaden, i bilen, og nogle gange på Risteriet på Helgolandsgade.

LC: Hvor spiser du? 
SB: Hjemme og hos venner, Bevi Bevi, Osteria 16, NeighbourhoodItalo Disco, Fiskebaren, WeDoFood. Søndag bestiller vi fra Burger Palace. De leverer hurtigt og varmt.

LC: Hvor fester du? 
SB: Hjemme og hos venner, i backstagelokaler, på Bremen og forskellige brune bodegaer.

LC: Hvor inspireres du?
SB: Hvor mageligheden og nemheden er ofret for skønheden.

LC: Hvad er dit yndlingssted i København?
SB: På vej til noget….

LC: Hvor har du sidst følt dig forelsket i København?
SB: Jeg bliver altid lidt lun på hende, når hun skifter tøj, fra hendes friske forårsgul til hendes grønne sommerskjorte, hendes røde efterårskjole, ja selv hendes grå vinterfrakke. Og så de sindsygt flotte gyldne, pink og lilla nuancer, når solen går ned i vores stue.

LC: Hvad er dit bedste minde om København? 
SB: Der er mange gode. Af én eller anden årsag kommer jeg i tanke om en sen gåtur hjem fra Stengade 30 mod Nørreport, for at tage toget hjem til Nordsjælland, hvor jeg stadig boede hos mine forældre. Jeg må have været 13 år. Jeg havde været med en ven inde at se Suck-A-Bug, det var en lys forårsaften, og København var stadig det forjættede land, fyldt med mystiske gyder og labyrintiske systemer. Min ven og jeg fandt en uåbnet bjørnebryg på gaden, som stod i mit skab i flere år og ventede på det rigtige øjeblik, hvor vi skulle drikke den sammen. Til sidst blev den for gammel og røg ud. 

LC: Din anbefaling til den bedste oplevelse i København? 
SB: Drop strøget. Kryds noget vand. Tag i Balletten.

LC: Selvom København er fantastisk, har du nu mulighed for at tilføje den ene ting, som du synes, byen mangler – hvad er det? 
SB: En altan på min lejlighed. 1,5 m. dyb tak.

LC: Dit soundtrack til byen?
SB: I disse dage Blackstar med Bowie.

Tusind tak, fordi du ville dele dit København med os, Silas Bjerregaard. Og du, kære læser, kan finde billetter til Turboweekends Close-Up-turné lige her – men skynd dig, flere af koncerterne er allerede udsolgt.

GOD SØNDAG!

Disarray Son | Københavnersnuden #72

I en tid, hvor nærmest al musik laves på en laptop med uendeligt mange muligheder for at finpudse og polere resultatet, er det befriende at blive væltet bagover af en omgang klassisk rock. Disarray Son er et nyt, dansk rockband, der leverer energisk og flabet rockmusik, som forfører og frister. Ja, vi er vilde med det – og vi er vilde med, at medlemmerne i Disarray Son i denne uge alle sammen er vores københavnersnuder. Læs her om deres København – og husk at tjekke dem ud i Huset den 23. januar.

LC: Hvad pusler I med for tiden?
DS: Netop nu har vi færdiggjort indspilningerne til to nye singler i Vibe Factory studiet, der udkommer i løbet af de næste par måneder. Tiden bliver i høj grad brugt på at skrive nye sange til vores næste udgivelse, hvilket betyder, at vi disponerer størstedelen af tiden i vores eget studie på Nørrebro. Udover sangskrivning øver vi op til årets første koncerter, deriblandt på Huset i Magstræde d. 23/1, hvilket vi ser utrolig meget frem til efter en længere pause.

LC: Hvor bor I?
DS: Vi bor alle fire i Nordvest og er mere eller mindre naboer. Vi nærer alle sammen stor kærlighed til Nordvest og bruger meget af vores tid i kvarteret. Det har en uspoleret sjæl og en diversitet, som giver pusterum til i ny og næ at trække sig tilbage på tilskuerrækkerne i en evigt pulserende by.

LC: Hvor går I tur?
Lauge: Mads og jeg nyder rigtig meget hver især at gå eller løbe ture rundt om Utterslev Mose. Det specielle ved Utterslev Mose er, at man får følelsen af at træde ud af byen og ind i naturen. Jeg kan forestille mig, at det for alle er et meget meditativt ritual.
Mathias: Bispebjerg Kirkegaard er for mig noget specielt. Jeg kan rigtig godt lide stilheden – især om natten.
Anders: Jeg sætter personligt stor pris på gåturen tværs over vejen fra min lejlighed til den kære kioskejer Singh.

LC: Hvor drikker I kaffe?
Mads: Der er nok ikke nogen tvivl om, at ingen af os rigtig følger den café-kaffedrikkende københavnerkultur. Vi “nyder” vores billige instant-kaffe med coffee creamer imellem sangene i studiet.
Mathias: Der er ikke meget barista over det, men det er godt til de lange nætter.

LC: Hvor spiser I?
Mathias: Azeems Tikka House på Frederiksborgvej. Den bedste butter chicken og det bedste naan brød i byen. Det er et autentisk sted med en fed atmosfære, der har gjort, at jeg er kommet tilbage flere gange.

LC: Hvor fester I?
Anders: Der er intet, der slår en god privatfest, hvor man er omgivet af tætte og fjerne venner til den lyse morgen. Når det så er sagt, så elsker vi at tage ud på byens brune bodegaer. Mange timer er blevet brugt på Tagensborg Bodega på hjørnet af Jagtvej og Tagensvej, hvor vi efter en sen fredag i øveren glædeligt kommer forbi, til de lukker. Hvis vi vil have en blanding af privatfest og en tur i byen, har vi haft nogle fede tider på den lille perle Sigurdsgade 39, hvor der er plads til at danse med de mennesker, man kender, såvel som at møde nye.
Lauge: Som en bonus ligger det også lige rundt om hjørnet fra studiet, hvilket gør det muligt at vælte tilbage og lave nogle late night jams.

LC: Hvor inspireres I?
Anders: Inspiration er en flygtig størrelse – den kan komme og gå, når det passer den. Personligt har jeg haft oplevelser af fuldstændig umiddelbar inspiration, når jeg har siddet en sommeraften i Nørrebroparken. Der har der tit opstået et behov for at udtrykke stemningen og billederne i ord og musik.
Lauge: Tit kommer inspiration til mig gennem bevægelse. Om det er en løbetur rundt om mosen eller på cykel gennem København. Jeg har mange forpustede lydoptagelser af idéer til sange på min telefon efterhånden.

Hvad er jeres yndlingssted i København?
Mathias: Når solen og varmen vender tilbage, er der ikke noget sted i København, der ikke har “yndlings potentiale”.

[blockquote style=”1″]Hvor har I sidst følt jer forelsket i København? Mads: Sidst var på Bispebjerg Kirkegård i foråret, hvor kirsebærtræerne smed blomsterne. Det var det smukkeste syn, hvis man ser bort fra Instagram-fanatikerne, der febrilsk forsøgte at dele deres oplevelse i stedet for at opleve det selv. Anders: Generelt er jeg smaskforelsket i København, og følelsen af forelskelse kommer i sublime øjeblikke forskellige steder i byen. For ikke så længe siden delte Mathias og jeg et romantisk øjeblik. Vi vandrede København tyndt efter en festlig aften. Pludselig fandt vi os selv foran Skt. Jørgens Sø midt på Svineryggen, netop da solen stod op. Der tændte vi en cigaret og snakkede om, hvor dejlig byen er[/blockquote].

LC: Hvad er jeres bedste minde om København?
Lauge: Vi har virkelig mange rigtig gode minder fra koncerter, som vi har spillet rundt om i København. Et af de bedste minder har været at spille i det tidlige sommervejr i Fælledparken til 1. maj. Det er en fantastisk oplevelse at spille udenfor og se de mange smilende ansigter og mærke den gode stemning i solen.

LC: Jeres anbefaling til den bedste oplevelse i København?
Mads: Det er svært at snævre det ind til “én bedste oplevelse”, og måske er netop dét charmen ved det hele. Hvis man vil have den bedste oplevelse i København, bør man lade sig rive med af de dejlige mennesker, der befolker byen.

LC: Selvom København er fantastisk, har I nu mulighed for at tilføje den ene ting, som I synes, byen mangler – hvad er det?
Mathias: En færdig metro.

LC: Jeres soundtrack til byen?
Lauge: Puha, det er et svært spørgsmål. Der er en masse albums at tage af, og det har meget med stemning og årstiden at gøre. Der vil selvfølgelig altid være albums, der bliver lyttet til, når man går gennem gaderne. For mig er det, blandt meget andet, B’lieve Me I’m Going Down… – Kurt Vile.
Mathias: AM – Arctic Monkeys
Mads: Exile on Main Street – Rolling Stones
Anders: Man It Feels Like Space Again – Pond

Tusind tak, fordi I ville dele jeres København med os, Disarray Son a.k.a. Lauge, Mathias, Mads og Anders. Vi glæder os til at tjekke jeres musik ud den 23. januar i Huset i Magstræde.

Definition af en københavnersnude; interessant, sød, sjov og/eller venlig person, der er bosat i eller har tilknytning til København.

SVIPTUR TIL MALMØ

Selvom det nu er blevet lidt sværere at tage toget over sundet til vores svenske naboer i Malmø, skal du ikke snyde dig selv for en velfortjent pause fra den grå hverdag. Og det er måske netop nu, at du har mest brug for det? Jeg hoppede på toget mellem jul og nytår – til en overnatning på luksushotel og en god gastronomisk oplevelse på en tjekket restaurant i den gamle by. Og det bliver ikke sidste gang, at jeg tager den tur.

Det var koldt og blæsende, julen var netop overstået, og planlægningen af nytårsaften var lige begyndt. Ikke det mest optimale tidspunkt at snuppe en sviptur ud af landet – alligevel var det fyldt med forventning, at vi steg på toget på Københavns Hovedbanegård og satte kursen mod Malmø for at tage en enkelt, sidste overnatning i udlandet inden årets udgang.

IMG_5934

Selv om grænsekontrollen ikke rigtigt var trådt i kraft, blev vi alligevel bedt om at vise pas, hvilket kun gjorde min feriefornemmelse endnu større. Værelset var booket hos Clarion Hotel & Congress Malmö, som Ditte og jeg besøgte tilbage i maj, da vi testede hotelrestauranten, Kitchen & Table. Clarion har hele 25. etager, hvor restauranten ligger øverst, med en skybar, der har udsigt over hele Malmø. Vores værelse lå på 21. etage, og udsigten herfra var lige så betagende som i baren. Minimalistisk og nordisk indrettet med vinduer fra gulv til loft og en stor, blød seng. Jeg prøvede at fange værelses-stemningen på Snapchat:

For svenskere lyder jeg sikkert lettere alkoholisk, men en god aften skal starte med et glas vin eller en drink – bare for at sætte stemningen. Som sagt, så gjort – hurra for minibaren! Derefter gik vi op i skybaren, som laver lækre cocktails, der kan matche omgivelserne. Og noget af det, som jeg lagde mærke til flere gange i løbet af vores døgn i Malmø, var den gode service, vi fik overalt. Hvis ikke bartenderen havde tid med det samme, fik vi et anerkendende blik og et ‘jeg er hos jer straks’. Hvor tit sker det i Danmark?

IMG_5936

Nede i byen var der ikke mange mennesker. Vi skød skylden på juleferien og blæsten, som var ligeså ihærdig i Malmø som i København. Og faktisk har den lille svenske by én ting mere til fælles med vores hovedstad: de er også i gang med at opruste på gastronomi. Talrige lækre restauranter åbner, og mange af dem ligger prismæssigt i mellemklassen, ligesom vi kender det fra eksempelvis Cofoco og Madklubben. Vi har måske allerede vænnet os til at få virkelig god mad med gode råvarer til under 500 kr. for en hel menu. Det er faktisk et lille mirakel, at det kan lade sig gøre, men jeg tror personligt, at det hænger sammen med trenden om, at vi godt kan bruge vores egne, lokale råvarer til at skabe mad i verdensklasse. Det gør et restaurantbesøg både mere miljøvenlig, lokalsamfundsstøttende (jo, det er et ord!) og ikke mindst rig på smag, da råvarerne netop ikke er blevet transporteret fra den anden side af jorden og ofte også er i sæson. Hurra!

Snapphane

Vi fandt et bord hos Snapphane i Adelgatan, som ligger i centrum af Malmø, en fem minutters gåtur fra Clarion Hotel. Snapphane er en moderne bistro i nynordisk stil og kan betegnes som en Michelin-lillebror – tænkt Formel B’s lillebro Uformel, AOC’s lillebror No. 2 osv. Det er altså nogle af de dygtigste kokke, der står bag restauranten, blandt andre Ebbe Vollmers, der bliver betegnet som det svenske svar på Meyer.

Snapphane er indrettet minimalistisk og futuristisk med mørkegrønne nuancer, vinflasker, der hænger ned fra loftet i guldsnore og store glaspartier ud mod gaden. I midten er et åbent køkken, hvor man kan følge med i kokkenes arbejde. Man vælger enten en fast menu eller a la carte. Vi valgte menuen på fire retter med nogle få udskiftninger. Og gudskelov for Google og gratis wifi. Da vi gik mod restauranten, spurgte jeg min ledsager, om han kunne forstå svensk. “Ja da,” svarede han, og jeg sagde det samme. Alligevel kiggede vi flere gange undrende på hinanden, mens vi studerede menukortet. Da vi havde stavet os igennem de ni retter på kortet (tak, Apple), var vi klar:

Inden første ret blev serveret, fik vi en lille snack i form af små, søde brød, der mindede om en blanding af italiensk filone-brød og muffins – og macarons var der faktisk også. Frisk, salt og sødt på samme tid.

Snapphane

Og herefter fik vi disse retter:

Forret
Svartrot från Ugerupsdal Svart trumpetsvamp och dragon // Skorzoner (fattigmandsasparges) fra Ugerupsdal med sort trompetsvampe og estragon

 

Tatar
Kavltartar från Torups gård Trattkantarell och champinjon // Kalvetatar fra gård Torups med kantareller og champignon (tatar er én af min yndlingsspise – svær at fucke up, men også svær at gøre til noget helt særligt. Det sidste kunne Snapphane – jeg manglede kun noget bread-crumble måske, noget der knasede).

 

oxsvans
Brässerad oxsvans med potatiskräm och pepparot // braiserede oksehaler med kartoffelcreme og peberrod (min yndlingsret på aftenen!)

 

Tre ostar Ingrid Marie äpple och kryddbröd
Tre ostar med Ingrid Marie äpple och kryddbröd. Igen en yndlingsspise herfra: ost!

Til hver ret havde restauranten anbefalet et lille glas vin, som supplerede smagsnuancer i de forskellige retter. Og det kan jeg anbefale at gå efter, for der er ikke noget værre, end vin der bliver sur, fordi maden slet ikke passer til – eller omvendt.

Trods en meget stille aften, blot halvt fyldt i restauranten, var besøget en succes, som jeg gerne gentager. Vi har mange restauranter i København, som sagtens kan måle sig med Snapphane, men der bliver tryllet i det åbne køkken her, og det er en togtur værd.

Og når besøget slås sammen med en overnatning på Clarion Hotel, er det de færreste, der kan fortryde en tur i det svenske. Jeg er og bliver vild med Malmø – ikke kun fordi, at der er smukt, og det er tæt på, men også fordi svenskerne virker så imødekomne og dejlige. Og jeg håber ikke, at uroen i verden i øjeblikket kommer til at skabe afstand mellem os. Jeg vil i hvert fald ikke holde mig tilbage fra at smutte forbi og hilse på Malmø, så snart chancen byder sig. Glæder mig allerede!

/Louise

IMG_5979

Vi var inviteret på Snapphane af Visit Sweden.

 

 

Rikke Charlotte Larsen | Københavnersnuden #71

Vi skyder 2016 igang med årets første snude; den yderst modekyndige Rikke Charlotte Larsen, der er Contributing Editor på Lookdepernille.com, PA til Pernille Teisbæk samt fast stylist på Go’morgen & Go’aften Danmark. Rikke Charlotte sætter pris på en god kartoffelmad på Vesterbro og husker tydeligt, hvordan kanonsalven fra Batteriet Sixtus lød en kold oktoberdag. Læs hvorfor lige her, hvor Rikke Charlotte også giver sine bedste ‎modetips til byen.

LC: Hvad pusler du med for tiden? 

RCL: Lige for tiden pusler jeg med en masse arbejde, der skal færdiggøres inden juleferien. Og så har vi så småt allerede taget hul på de spændende ting der kommer til at ske i 2016!

LC: Hvor bor du?

RCL: Jeg bor i nok Københavns mindste ”penthouse” lejlighed bag Israels Plads.

LC: Hvor går du tur?

RCL: Jeg elsker at gå en tur i indre by om aftenen, hvor gaderne er tomme for mennesker.

LC: Hvor drikker du kaffe?

RCL: Jeg elsker at drikke min kaffe siddende på mit køkkenbord. Hvis jeg en sjælden gang ikke når den fra morgenstunden, så fås byens bedste slavekaffe hos Kaf’bar i Antonigade. Bonus er deres klippekort!

LC: Hvor spiser du? 

RCL: Mit favorit sted er og har altid været Dyrehaven. Jeg er en stor fan af deres kartoffelmad, som man aldrig bliver træt af!

LC: Hvor fester du?

RCL: De fedeste fester er hjemme hos gode venner, men når jeg går ud, elsker jeg at ta’ et par stiletter i hånden og starte med et par guldøl og et spil pool på Floß i Larsbjørnsstræde for så at se, hvad aftenen byder på. Det kunne ende med dans natten lang på Culture Box.

LC: Hvor inspireres du? 

RCL: Jeg bliver inspireret af mennesker og af at kigge på mennesker. Et godt sted i København er omkring Guldbergsgade på Nørrebro. Hver gang jeg smutter forbi, er der poppet nye ting op og stødet flere mennesker til!

LC: Hvad er dit yndlingssted i København?

RCL: Jeg er en stor fan af området omkring Israels Plads og Nansensgade – der er heller ikke noget, som at slå et smut gennem Ørstedsparken på vej på job på Go’morgen Danmark på Hovedbanen.

LC: Hvor har du sidst følt dig forelsket i København?

RCL: Med kun fire år i byen er jeg forholdsvis ny i København. Men en af de ting, jeg elsker mest, er søndage uden andre planer end en gåtur med en veninde – måske rundt om søerne med en take-away kaffe i hånden og en god sludder i vente.

LC: Hvad er dit bedste minde om København?

RCL: Kanonsalven fra Batteriet Sixtus, da min kæreste tog mig med ud til marinestationen på en regnvejrstung oktoberdag og friede til mig.

LC: Din anbefaling til den bedste oplevelse i København?

RCL: Ta’ havnebussen ud til Papirøen, mens du endnu kan nå det!

LC: Selvom København er fantastisk, har du nu mulighed for at tilføje den ene ting, som du synes, byen mangler – hvad er det?

RCL: En skibakke – men det er jo heldigvis snart løst.

LC: Dit bedste modetip til byen?

RCL: København er ved at blive et high-end shoppe mekka, så ta’ forbi det ”nye” Illum og bliv forelsket i en alt for dyr taske. Eller ta’ rulletrappen op til 2. sal og træd ind i sko-himlen. Her er stort set alt, hvad en piges shoppe-hjerte begære…

 Tak for dine tip til byen Rikke Charlotte – og rigtig godt 2016 til jer allesammen! 

Definition af en københavnersnude; interessant, sød, sjov og/eller venlig person, der er bosat i eller har tilknytning til København.

GODT NYTÅR!

Lovecopenhagen ønsker alle vores dejlige læsere et usædvanligt godt nytår! Tak fordi I læser med! <3

Skærmbillede 2015-12-30 kl. 19.42.29

 

Skærmbillede 2015-12-30 kl. 19.49.51

Skærmbillede 2015-12-30 kl. 19.45.09

Skærmbillede 2015-12-30 kl. 19.44.54

GODT NYTÅR!

Christoffer, Ditte, Maria og Louise

Mathilde Ø. Hansen | Københavnersnuden #70

Årets sidste snude er den skønne og kreative Matilde Ø. Hansen, der står bag mærket She’s a Dreamer, hvor hun designer de smukkeste makeuppunge. Til hverdag arbejder hun som professionel hår- og makeup artist på bl.a. TV2 News samt boltrer sig i naturen, hvor hun er mega sej på et surfboard (respekt!). Matilde elsker byens tilbud og muligheder, men savner alligevel et lækkert og yderst velsmagende koncept, som hun fik øjnene op for i sin tid i Sydney – læs hvad, lige her sammen med Matildes mange andre gode idéer til København.

LC: Hvor bor du?
MH: København NV

LC: Hvor går du tur?
MH: Hvis ikke der er bølger i Gilleleje til en lækker lille surftur væk fra byen, så må jeg nøjes med en naturoplevelse rundt om Utterslev mose, som også dur ganske godt. Elsker at være i naturen, den lader en så dejlig meget op og nye ideer kommer til.

LC: Hvor drikker du kaffe?
MH: Hvis ikke det er ude på mit arbejde, i makeuppen, på News, hvor kaffemaskinen lider overlast, så bliver det på den sjoveste kaffebar i Brønshøj, Cafe Staalvand. Virkelig cool indretning, god plads og ikke mindst kaffe refills. Synes det er dejligt at finde et sted som dette, der ikke lige ligger i Kbh K eller på Vesterbro.

LC: Hvor spiser du?
MH: Kaffemøller på Nørrebrogade. Er fan af deres frilands hanekylling nuggets med mayo.

LC: Hvor fester du?
MH: Må indrømme jeg tit lander på Kassen på Nørrebrogade. Ynglingsdrinken er jo Espresso Martini og de har virkelig value for money drinks derinde. Espresso Martini… det kan de bare lave, slut færdig.

LC: Hvor inspireres du?
MH: Instagram og Pinterest er en rigtig god kilde til inspiration, synes jeg. Samtidig drømmer jeg mig også væk derinde, og det gør bare at jeg bliver endnu mere inspireret.
En god klassisk inspirationskilde er selvfølgelig også rejser, specielt da mit brand She’s A Dreamer er meget inspireret af rejseelementet og henter ideer fra kystbyer så som Sydney, LA og Cape Town.

LC: Hvad er dit yndlingssted i København?
MH: Det må være hjemme i min eller i mine veninders lejligheder. Synes enhver lille københavnsk lejlighed har noget hyggeligt og sejt over sig, og så er folk bare rigtig gode til at indrette sig.

LC: Hvor har du sidst følt dig forelsket i København?
MH: På en cykelsti… på vej hjem til en veninde, når det går op for en, hvor fedt det egentlig er, man har alle sine veninder og alt andet for den sags skyld inden for cykelafstand.

LC: Hvad er dit bedste minde om København?
MH: Må være da jeg boede lige op og ned af Valby parken. Solbadning i parken om sommeren med udsigt til vandet, flyvemaskiner, der letter og lander og gåture i sneklædte landskaber om vinteren. Det er så fedt ved københavn, at uanset hvor du bor, har du næsten en park lige om hjørnet, hvor man kan trække sig lidt fra storbylivet.

LC: Din anbefaling til den bedste oplevelse i København?
MH: Det må da nok være en tur rund i de københavnske kanaler om sommeren i Goboats med tapas og vin… masser af vin… og solskind.

LC: Selvom København er fantastisk, har du nu mulighed for at tilføje den ene ting, som du synes, byen mangler – hvad er det?
MH: Jeg er kæmpe stor kagefan, og da jeg boede i Sydney, opdagede jeg en vej-selv kagecafe. Man pegede på de stykker kage, man ville have, og de skar den ønskede størrelse. Til sidst vejede de kagen, ligesom bland-selv-slik. Intet mindre end genialt og virkelig lækkert! Der må da være en derude, der gider at åbne sådan en her i København. 

b142b5_3bb6e626c3b5473a908621129bac885d
Smukkeste makeuppunge fra Mathildes mærke She’s a Dreamer
Kæreste Matilde, tusind tak for dine mange gode anbefalinger til byen! Og sikken et genialt kage-koncept – det må vi da kunne finde nogen, der vil starte et sted i København.

BYENS BEDSTE SOUNDTRACK 2015

København er bedst oplevet på gåben, på cykel eller i løb – og naturligvis med et lydspor, der undestøtter byens æstetik, mangfoldighed og skønhed. 2015 har budt på vanvittigt mange virkelig gode tracks, og det er svært at vælge de bedste ud. Men her kommer et forsøg – 10 af de bedste – og en spilleliste med 100 af de bedste track, udgivet i 2015.

Louises top 10 over de bedste numre fra 2015, der kan forsøde din tur gennem byen. Den fulde liste med 100 tracks finder du lige ude til højre her på sitet (er du på en tablet eller mobil, scroller du blot længere ned).

10. Wangel – Eternal History

Jeg kendte ham ikke, før jeg blev introduceret til ham under Spot Festival i Aarhus. Seoul kendte jeg egentlig godt, men jeg blev blæst omkuld af denne single, som Wangel heldigvis også havde valgt at akkompagnere med en fremragende musikvideo. Minimalistisk og atmosfærisk elektronisk pop med en vokal, der leder tankerne hen på When Saints Go Machine og Antony & The Johnsons – Eternal History er det perfekte sommernummer. Jeg elsker, at Gaffa kalder ham en potentiel sværvægter, og jeg glæder mig til at høre hans debutalbum, som kommer i 2016.

9. Lydmor – Seven and Four

Lydmor har begået et virkelig fint album, som kryber ind under huden på dig, hvis du tillader dig selv at åbne op for musikken. Dette nummer giver mig tårer i øjnene, uanset om jeg lytter, mens jeg går søndagstur på Vestre Kirkegård eller cykler til fest på Nørrebro. Når hun hvisker “Nothing but you on my mind,” er det smukt, nøgent, melankolsk og længselsfuldt, og hendes nærvær er næsten kærligt. Med piano, vocoder og en smuk, hviskende kvindestemme kommer man altså langt. Især hvis melodien er så fin, som denne her.

8. Kwamie Liv – Higher

Hun kom ud af det blå for mig – måske har jeg ikke fulgt nok med, men pludselig stod hun altså på Trailerpark Festival. Og hun er guddommelig. Vi har vel alle sammen prøvet det der med at forsøge at ‘redde’ en person. Fortælle dem, at man ikke forlader dem, at de er fantastiske mennesker, og at alt skal blive godt igen. Det er det, Higher handler om for mig. En smuk popballade. Hende kommer vi til at se meget mere til i 2016, og gudskelov for det.

7. M.I.A. – Borders

Faktisk var det ikke før, jeg så musikvideoen til nummeret, at jeg virkelig lyttede. M.I.A. har altid været både provokerende og insisterende, men denne musikvideo var alligevel vild. M.I.A. er selv tidligere flygtning fra Sri Lanka, og før hun brød igennem som musiker, var hun en anerkendt billedkunstner i London, og den side af hende får vi at se i musikvideoen. Nu er nummeret blevet endnu mere alvorligt for mig, men det er også vigtigt at se problemerne i øjnene engang imellem.

6. Patrick Dorgan – Marilyn

Det her er ment på den bedste måde, men dette nummer får jo én til at føle, at man er med i en musical! Tag det i ørerne og gå ned ad Sønder Boulevard, og hvad sker der? Blomster springer ud, kærestepar danser, alle kindkysser og highfiver, grønthandleren jonglerer med frugterne, bartenderen skænker gratis fadøl – og alle slutter med at danse en simpel men glad koreografi midt på gaden. Patrick Dorgan har en vanvittig vokal, og han er jo ikke længere et ubeskrevet blad, og det er godt for os alle. Vi har brug for numre som disse, i en tid som ellers synes så mørk.

5. Chinah – Away From Me

Chinah spillede i år i Pumpehusets Byhave – og derefter til Raw. Et godt bekendtskab, som giver mig lyst til at høre mere (selvom koncerten til Raw ikke fik mig helt op at ringe). Jeg elsker sætningen, “You’ll never complete me though I like your kind”, og jeg elsker, at Chinahs univers i dette nummer er så roligt og underspillet og minder mig om mit yndlingsband i 00’erne, Morcheeba.

4. The Weeknd – The Hills

Her kunne også have stået ‘Can’t Feel My Face’, og vi er vist en del, der glæder os umanerligt meget til, at The Weeknd gæster landet til sommer. I efteråret blev jeg så vild med ham, at jeg blev helt desperat for at opleve ham live. Han spillede i London i slutningen af september, og jeg kunne lige nå det, hvis jeg mellemlandede i England på vej hjem fra Rom. Men det gjorde jeg altså ikke. I stedet er The Weeknd altid med på mine løbeture, og han er både old school og nyskabende og lidt #overthetop, men det kan jeg godt lide, as long as no one gets hurt.

3. Tame Impala – Eventually

Jeg blev lige som alle andre i verden forelsket i Tame Impalas album, Currents, da det udkom i juli måned. Åh, man havde da bare lyst til at gå i tennisskørt og bar mave, med rottehaler og tyk eyeliner og lade som om, man kunne køre på rulleskøjter. Perfekt 70’er-vipe og et godt lydspor til sensommerens fester med lambrusco og aperol spritz. Jeg er i særdeleshed vild med Eventually og Cause I’m A Man, men videoen til The Less I Know The Better er genial og meget mærkelig.

2. Drake – Hotline Bling

Intet nummer i 2015 har fået mig til at svinge hofterne som dette. Ikke engang Tame Impala. Drake er irriterende cool, og dette nummer kom lidt ind ad bagindgangen – pludselig var det der bare, og ingen husker, hvad vi lyttede til førhen, for det var som om, det altid havde været her. Nummeret blev naturligvis hjulpet godt på vej af en sjov musikvideo, der gjorde det nemt for internettet at eksplodere i gifs og memes (om det er et bevidst PR-stunt vides ikke). Og hvad er det nu, man siger, om mænd, der danser?

I stedet for musikvideoen, som du med garanti har set, så tjek denne mash-up-video med Twin Peaks ud. Det er ret fint lavet.

1. The Minds of 99 – Ma Cheri Bon Bon

Jeg fik et chok til Gaffaprisen, da jeg var ved at blive mejet ned af en kameramand, der fulgte forsangeren fra The Minds of 99 op til scenen, da de åbnede showet for snart en måned siden. Heldigvis skete der intet andet, end at hele salen blev ekstatiske over det energifyldte åbningsnummer, som kun kan starte en fest. Jeg har altid syntes, at Minds var dygtige og et spændende bud på et nyt, stort rockband i Danmark. Men det var først i sommer, på Bornholm, at jeg rigtig faldt for dem, og min fascination blev ikke mindre ved udgivelsen af deres andet album, Liber. Jeg har netop sikret mig billet til deres forårsturné, så nu kan 2016 fandme da bare komme an!

/Louise

Morten Holm Nielsen | Københavnersnuden #69

Den sidste snude før jul er tekstforfatteren og oversætteren Morten Holm-Nielsen. Han har skrevet revytekster til næsten alle landets sommerrevyer og har desuden skrevet satire for satirehæftet Svikmøllen og Dagbladet Politiken. Når han ikke er vores snude, så skriver han hver søndag en satirisk klumme på Facebook om ugen, der gik. Som oversætter står han bl.a bag den danske udgave af Disney-serien Phineas og Ferb og en lang række af Disneys filmsange. Med andre ord er ugens snude en mand med mange ord på hjerte, som han denne søndag bruger til at fortælle om sit København. 

LC: Hvad pusler du med for tiden?
MHN: I øjeblikket skriver jeg dagsaktuel satire på Facebook – jeg forsøger at smide et sjovt opslag om en aktuel sag op hver dag, og hver søndag skriver jeg en klumme, der vender og drejer ugens sjoveste begivenheder. Jeg er også så småt begyndt at samle et idekatalog til sommerrevytekster om tendenser i tiden. De dagsaktuelle tekster kommer først senere, for de sager, som vi griner af lige nu, vil højst sandsynligt være glemt om et par uger. Det gode er, at man kan være sikker på, at kendte, kongelige, politikere og andet godtfolk nok skal kvaje sig igen.

LC: Hvor bor du?
MHN: Jeg bor centralt på Amager tæt på Metro, en rask cykeltur fra skov og strand og et stenkast fra de mange shoppingmuligheder, som man siger på ejendomsmæglersprog.

LC: Hvor går du tur?
MHN: Amager Fælled hvor jeg også løbetræner eller på Amager Strand, hvor den friske vind giver en god sund gennemtræk i hjernen. Kongelunden er også et skønt sted
LC: Hvor drikker du kaffe?

MHN: Mest herhjemme, hvor vores italienske espressokande brygger en liflig start på dagen og genskaber gode oplevelser fra Firenze og Rom.  Men hvis jeg går ud og drikker kaffe er Madmanifesten et populært vandhul.  Her har de også et spændende brunch- frokost og aftenmenukort  som lokker med alskens økologiske herligheder.

LC: Hvor spiser du?
MHN: Jeg er vild med at lave mad, så vi spiser mest herhjemme. Hvis hele familien går ud, skal det helst være et børnevenligt sted som f.eks. førnævnte Madmanifesten eller vores lokale italienske trattoria, Gambero Rosso som har dejlig mad og masser af hjerterum. Hvis min kone og jeg kan få børnepasningspuslespillet til at gå op og vover os udenfor Amager  – det siges jo, at bystyret hæver broerne klokken 23, så amagerkanerne bliver, hvor de er, om natten  – så elsker jeg den enkle, men fremragende stil hos familien Lollis restaurant, La Buca som en af vores gamle venner ejer og driver.

LC: Hvor fester du?
MHN: Hos gode venner som vi desværre ser alt for sjældent. Men sidst jeg festede hos nogle gode venner var det også det helt store udtræk med en vognladning mad, vin i spandevis og et fedt band der spillede live i dagligstuen. Sådan en fest kan man leve længe på.

LC: Hvor inspireres du?
MHN: Inspiration er en uberegnelig fætter, som kommer og prikker til en på alle mulige steder. Det kan være på en cykeltur langs søerne, eller mens man sidder i Metroen.  I sommer fik jeg en god  idé, da jeg legede med vores søn på det gamle befæstningsværk, Kastrupfortet.  Her er fasaner, der pusler i krattet, og en betagende udsigt fra højene, og hvis man lukker øjnene, kan man næsten høre de bragende kanoner.

LC: Hvad er dit yndlingssted i København?
MHN: Jeg har alle dage været vild med Kongens Nytorv – ikke mindst her i december hvor den smukke belysning gør det svært at bevare sin surhed.

LC: Hvor har du sidst følt dig forelsket i København?
MHN: På en køretur op over Langebro hvor min kone og jeg nærmest samtidig sagde ”Vi bor sgu i en dejlig by”

LC: Hvad er dit bedste minde om København?
MHN: Der er mange, så det er et komplet urimeligt spørgsmål. Men okay.  For mange år siden lige før jul stod min kone og jeg med en af mine nevøer ved ankeret i Nyhavn, hvor et orkester begyndte at spille den gamle Leroy Anderson-klassiker, Sleigh Ride. Kombinationen af sne, dejligt selskab og musik varmede mere end en hel spand glögg.

LC: Din anbefaling til den bedste oplevelse i København?
MHN: Jeg er rigtig glad for at tage med familien i Københavns Zoo som gør et beundringsværdigt stykke arbejde for at gøre os alle sammen klogere på naturen – og så morer jeg mig lige så herligt over de frække aber og de sjove søløver som vores søn på 4 år.

LC: Selvom København er fantastisk, har du nu mulighed for at tilføje den ene ting, som du synes, byen mangler – hvad er det?
MHN: Nu bliver jeg sikkert upopulær blandt folk, der vil få forstyrret deres nattesøvn, men jeg synes der burde anlægges metro ud til den nye bydel ved Nordhavn.

Tusind tak fordi du ville dele sit København med os Morten! Vi glæder os til at følge med i dine satiriske genistreger online såvel som live til sommerrevyerne i 2016.

Definition af en københavnersnude; interessant, sød, sjov og/eller venlig person, der er bosat i eller har tilknytning til København.

 

 

Caisa Leifsdotter | Københavnersnuden #68

Ugens københavnersnude er svensker! Ja, det kan sagtens lade sig gøre, hvis man forelsker sig så meget i København, at man må ikke kun må bosætte sig her – men også åbne butik her. Caisa Leifsdotter har rejst hele verden rundt som model, inden hun slog sig ned i København med sit design-brand, Caia of Sweden. Læs her om den dygtig designers yndlingssteder i den danske hovedstad:

LC: Hvad pusler du med for tiden?
CL: Jeg går og planlægger min nye spændende projekter på arbejdet i 2016, og det kombinerer jeg med lidt julehalløj sammen med børnene.

LC: Hvor bor du?
CL: Frederiksberg C

LC: Hvor går du tur?
CL: Gerne i grønne områder, det bliver tit op ad Gammel Kongevej og så en tur i Frederiksberg Have.

LC: Hvor drikker du kaffe?
CL: Everywhere! Elsker kaffe og er dybt afhængig! Jeg drikker hjemme, på arbejde. Gerne Ipsen, hvis der er plads, ellers på Meyers. Risteriet er også en favorit.

LC: Hvor spiser du?
CL: Der findes så mange gode steder, fx.  Mêlée, Meyers, Væksthuset og selvfølgelig derhjemme. Jeg kan godt lide at gå en tur i Torvehallerne og så hjem og lave noget lækkert! Hvis vi ikke bliver og spiser i Torvehallerne, naturligvis 😉

LC: Hvor fester du?
CL: Hjemme eller på én af alle de dejlige coctail- eller ølbarer. Fx Salon 39 eller Mikkeller

LC: Hvor inspireres du?
CL: Jeg kan godt lide at kigge på mennesker, deres stil, og hvad de laver, så jeg inspireres meget på storbyrejser og møder med nye mennesker. Men også på museer og i nye miljøer generelt. Jeg elsker at opdage nye områder i MIN BY, København, hvor jeg stadig er ret ny. Papirøen var en skøn (lidt turistet) opdagelse for mig i sommer.

LC: Hvad er dit yndlingssted i København?
CL: Landbohøjskolens have, det er fordi det er tæt på mig og er et lufthul til ro og tanker.

LC: Hvor har du sidst følt dig forelsket i København?
CL: Hm…Hjemme i min egen lejlighed. Ellers Meyers, hvor min mand og jeg prøver at mødes til morgenmad en gang imellem, efter unger er afleveret, så får vi en kæreste-tid med Hallands hvedeboller og americano. –  altid det samme! Det ødelægger alt, hvis hallands-bollerne er udsolgt! 😉 

LC: Hvad er dit bedste minde om København?
CL: Første gang jeg så min mand på Granola på Værnedamsvej. Alt var bare så smukt, solen skinnde, og kaffen var så god.

LC: Din anbefaling til den bedste oplevelse i København?
CL: Cykl! cykl, og hold dig væk fra Strøget. Spis og drik en masse! 

LC: Selvom København er fantastisk, har du nu mulighed for at tilføje den ene ting, som du synes, byen mangler – hvad er det? CL: Fiskbilen – en svensk ting: uden for ethvert supermarked står en fiskebil – hvor danskene så har en pølsevogn. 

Tusind tak, Caisa, fordi du ville dele dit København med os. Vi ses nede i butikken på Svanholmsvej på Frederiksberg!

RIGTIG GOD SØNDAG!

Definition af en københavnersnude; interessant, sød, sjov og/eller venlig person, der er bosat i eller har tilknytning til København.